Hoteles de 5 birras …. digo estrellas

Imaginaros por un momento , una casa antigua , ubicada en mitad de un bosque al lado de un arroyo , y en cuya casa, en una bodega subterránea por donde no han pasado los años desde hace muchos siglos , podéis daros un baño relajante en un barril de madera , donde el agua es cerveza climatizada , sin ningún ruido al mismo tiempo que saboreas una buena lager fresca y recién vertida del grifo….

A todos nos encanta viajar, conocer nuevos sitios , nuevas experiencias , además de visitar lugares recónditos y cosas que normalmente no nos encontramos en nuestra ciudad día a día.

Para nosotros, los aficionados (o fríkis si jeje) de la buena cerveza artesanal , que mejor manera de fusionar estos 2 hobbys como son los viajes y la cerveza.

¿Viajas mucho? ¿Te alojarias?

Ya veo a muchísimos de ustedes con amplios reportajes en Bélgica , Alemania …etc etc.. (me dais mucha envidia!!) , pero... y si dentro de la búsqueda de un bienestar en algún lugar lejano, ese bienestar a la hora de relajarte, o descansar en el hotel para preparar el día siguiente lleno de excursiones en otro país, sea a base de mas cerveza??

Pues bien existen ya muchos sitios donde el placer de hospedarte en algún lugar no es solo para conocer el lugar , si no para relajar cuerpo y mente con mas birra, y bañarte en espuma pero no de lactovil ni champús varios , si no espuma de cerveza….

Vamos a describiros e informaros de varios Hoteles, spas y demás que tienen a la cerveza como un lujo frente al típico minibar lleno de toblerones, así que, coged papel y bolígrafo insensatos!! por si alguna vez decidís alojados en alguno de estos sitios!!

Una vuelta por los Beer-Spa de Europa

Mucho es sabido ya de las enormes propiedades de la cerveza artesanal , no solo tras beberla , sino para maridarla, hacer jabones,  etc..

Para ello innumerables restaurantes, hoteles, y antiguas cervecerías convertidas en Spas y hoteles , donde podemos alquilar habitaciones que años atrás han sido lugar de coción de buenos mostos.

 En Alemania existen los llamados BRAUERIE GASTHOF , son hoteles cerveceros.

Rubia no  incluida( entiendase por la chica)

Estos podrían haber sido como bien dije antes cerveceras , incluso lo son ahora, pero que han adaptado parte de sus instalaciones para ofrecer un trato no muy diferente al que venían dando.

Si bien antes podíamos disfrutar de unas buenas helles , lager , Kolsh en el bar del hotel, ahora tras beberla podemos irnos a nuestra habitación y sentarnos en un barril  lleno de agua calentita con hidromasaje , o dormir en un barril de épocas pasadas.

Estos Braueriegasthof, a pesar de no solo en Alemania, si no por toda Europa y por todo el mundo , nos ofrecen por algo cercano a unos 50 euros darnos un baño en cerveza por un tiempo , como en el caso de Kummerow Hof situada en Neuzelle en el distrito de Brandenburgo , cerca de la frontera con Polonia.

Allí, en esa empresa familiar con muchos años dedicados a la cerveza, puedes optar por relajarte en una bodega abovedada original, dándote un baño en un barril lleno de cerveza calentita mientras degustas otra bien fresca al mismo tiempo.

Podrás disfrutar al mismo tiempo con tu pareja o acompañante ya que puede ser de varias personas estas bañeras/barriles, y además recibir tratamientos  y comidas especiales .

En Kummerow Hof encontrareis 16 habitaciones confortables y buena comida del restaurante

En Austria también podéis encontrar el Hotel Moorhof , un hotel donde encontraremos el maravilloso BierTrub, se trata del remedio natural en el que se selecciona tiempo y temperatura y en el que se utiliza levadura como aditivo para el baño.

Malta y Lúpulo en ingrediente para baño, con cambios de bañera entre lo frío y lo caliente nos aporta grandes beneficios para nuestra piel 

• Proteína de 50 a 60%

• Componentes minerales de 3 a 30%

• 16 a 20% de resinas de lúpulo

• 20 a 30% de otras sustancias orgánica

Siendo un buen remedio o tratamiento para personas con  enfermedades inflamatorias reumáticas, gota, enfermedades de la piel, sino también en la circulación en las manos y los pies .

No se si es en República Checa donde hay más opciones para elegir esta moda pero sin embargo es donde mas lugares para relajarte de esta forma he encontrado.

Hay infinidad de destinos para disfrutar de  esta moda , podemos encontrar en Karlovy Vary y Jeseník ,uno de los primeros Spas con cerveza , geniales sitios donde podrás beber todas las pilsen que quieras dándote el tratamiento .

Novosad Harrachov BeerSpa o Chodovar , muy famoso y reputado situado en Chodová Planáa a unos ocho kilómetros al sur de la ciudad Mariánské Lázn, donde disfrutareis de unos buenos masajes a cuerpo completo con ingredientes cerveceros y disfrutad de su cerveza  Rodinny pivovar chodové plané.

También muchos Pivni Lázne( Beer spa), en Praga, donde acostaros en una cama de trigo, o el Bernard Pivny Lazne , de esa famosa cerveza checa Bernard , de la que además de su beer spa podrás beber su cerveza  ilimitadamente  con su lúpulo checo que tanto aroma y sabor nos da!

Me dejo muchísimos que no he mencionado para no hacer eterno este post , pero espero que podáis contarme experiencias de ustedes, y recomendaciones para quien sabe , lo mismo en un futuro…. ¿¿Te alojarías??

Todas las imágenes han sido escogidas de las paginas oficiales de los hoteles

Escapadita cervecera a madrid (I)

Buenoo , aun casi con falta de sueño,vengo a relatar mi gran ¨miniexperiencia¨ cervecera madrileña , digo gran por que me encantó y probé cosicas muuu ricas!  y mini , por que estoy seguro que me dejé muchísiiiimas cosas por visitar/beber.

Todo comenzó el jueves 31 tras mi llegada a Madrid con mi señora ( gran regalazo), nuestra primera incursión fue el barrio de Malasaña , sin palabras , nos Encantó!!!! .Un ambiente mas que entrañable , unas tiendas vintage, bares , pub…etc etc … hace que nada mas que pensar en ese punto geográfico me entren ganas de irme a vivir allí.

Mi primer contacto cervecero  fue a la tienda de cervezas¨ Cervezorama -Delicatessen Beer Shop-¨, ya tenia ganas ya, y como no!!
Esta tienda , situada en la calle San Andres  , nº 29,  era de obligatorio mandamiento parsarme a saludar por allí, tras muchos meses en contacto en las que me han  aconsejado  auténticos birrotes  . Estas grandes personas  Ernesto Huete y su mujer  ( regentes de dicha Cervezorama ) , son, además de perfectos conocedores del mundo cervecil , los creadores y maestros cerveceros de Guineapigs  ,( auténticos cervezones Madrileños que están dando mucho que hablar , y de las que ya he hablado aquí , y seguiré hablando).

Nada mas entrar en Cervezorama , te encuentras con una infinidad de estanterías negras en las que uno se pierde y no sabe donde mirar , por que solo ve grandes cervezas artesanales de todos los formatos y rincones del mundo.
Después de recuperar el conocimiento y levantarme del suelo  tras ver algunas de las joyitas que por allí se cuecen , Ernesto nos cuenta  ( y se le ve) lo agradecido e ilusionado que esta con como le esta yendo las cosas  ( no es para menos con la reciente Angelus apátrida  que esta triunfando , y cualquiera de los cobayas)
Muchas cosicas que hacen como talleres de homebrews , catas , birrabuses ( un día entero por locales de Madrid y Toledo , cerveza , comida y mucho que aprender)

En fin , todo un lujo para los que estén allí , una pena  no poder asistir a muchos eventos que hacen , pero….  caerán ¨futuristicamente¨

Un placer al fin conoceros en persona muy humildes! y gracias por las recomendaciones turísticas!

Siguiendo mi incursión y ya después de comer algo ( muy rica la hamburguesa de cebra) , me dispuse a tomar un café y luego una que otra birra  en Bodega la ardosa , ya que lo encontré de casualidad y vi algún que otro grifo ( pilsner Urquell , punk ipa) y algún que otro  vermut o vermú casero que estaba buenísimo  pues nada por probar y eso…. jeje.






Empezando con las indicanciones y recomendaciones ,  le tocó el turno a La Tape;

La Tape es un local situado en la calle San Bernardo , donde podrás disfrutar de productos artesanos , platos elaborados con mucho cariño y unas pintas muy buenas ,no tuve el placer de degustar ningún plato ya que habíamos almorzado , pero no me podía ir  tampoco sin pasar por allí y probar a lo que también se dedican, a beberme una de sus estupendas cervezas que tienen pinchadas o magníficos botellines que vi por sus estanterías .



Me pedi una cerveza la virgen de barril , la rubia , y luego una Janis porter de Naparbier también de barril ,  , esta última es una porter muy equilibrada con una baja carbonatación , no muy lupulalizada , me fue bastante refrescante .

Los que iban conmigo también se pidieron otra maravilla como es la Brewdog Punk Ipa que también la tienen de barril junto con algunas que otras mas, todas estas birras fuerón acompañadas y maridadas con un plato cortesía de la casa , muy rico.



Habia visto fotos y comentarios excelentes de este lugar , ademas que los sigo en facebook y dije alla que voy!! , sin duda un sitio para comer estoy seguro y disfrutar de un buen maridaje  con tranquilidad. Volveré!






Le toca el turno a Fábrica Maravillas, habia escuchado hablar mucho de este sitio, siempre había visto botellas de 75cl , transparentes con el logo de la FM(Fábrica Maravillas), pero no sabia nada exacto , hasta hace algún tiempo que indage un poco y descubrí esta maravilloso Brewpub ubicado en la calle Valverde ,29.

Allí puedes probar cervezas artesanales elaboradas en ese mismo local mientras ves su micro que me encanto al estar todo con paneles de cristal  se puede ver perfectamente sus instalaciones.

Me decanté por una saison valverde , muy rica y refrescante y luego pase por una oktober en la que le han añadido calabaza, semillas de calabaza tostadas y especias y que se abría al público esa misma tarde  ( fuimos los primeros en llegar) y creo que la estrenamos nosotros.
El dependiente  con un maravilloso trato ,que te ayudará a elegir la cerveza que mas se adapte a tus gustos.

Ademas puedes pedir el botellón de Fábrica Maravillas , pedir eso consiste en , por solo 5 euros te dan un botellón de un litro que es negro muy bonito! con el logo de FM y puedes llenarlo de la cerveza que quieras y disfrutar en cualquier lado de una refrescante Fábrica maravillas!( después puedes devolverlo y te devuelven los 5 euros)

Un local muy amplio, limpio y muy buen ambiente , lo 
recomiendo!!





De ahí nos pasamos a otra de las recomendaciones ,y  antes de irnos para casilla tuve que aprovechar y ir a ¨Animal Picar&Beer¨ , mi novia me iba a matar pero yo por mi me quedaría muchas mas horas de lo que realmente me quedé .
Animal es un bar regentado por Tibor Domenech , un cocinero muy reputado , teniendo a sus espaldas mucho bueno, y decidió a abrir este bar que a mi me encanto , sobre todo al ver los barriles que tenia.

Este local situado en la calle Hartzenbusch,9 , no te dejará indiferente.

Me encontre con unos cervezones como las 2 que me pimplé , una to ol Ridiculously close to sanity       ( una ipa de 6,8)

y una De Molen hel & verdoemenis wild turkey ( una estout envejecida de 13%), 2 cervezones que me dejarón maravillados y con mas ganas aun de volver.
Sobre todo por lo que tenían fuera de carta , y lo que vi en las estarnterias de cristal !( auténticos birretes!!)








Básicamente , ese fue un día de los de la escapadita, que no pude verlo todo cervecisticamente hablando, pero prometo volver pronto y probar/ aprender y conocer muchas cosas mas .

Gracias a todos mis acompañantes , a las cervecerías y en especial a mi novia ( por aguantarme) , por un día explendido en el que pude conocer muchas cosas y, mucha gente , anécdotas y sopor encima de todo Disfrutar